Name: AREPA VENEZOLANA TRADICIONAL
Ingredients: 2 tazas de Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N.; 2 ½ tazas de agua; 1 cucharadita de sal

Con esta sencilla receta de tres ingredientes aprenderás el secreto para preparar una auténtica arepa.

25 Minutos

15 Minutos

INGREDIENTES

2 tazas de Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N.
2 ½ tazas de agua
1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN

1
Vierte el agua y la sal en un bol. Agrega poco a poco la Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N. Amasa durante 1-2 minutos hasta obtener una mezcla suave. Deja reposar la masa por 3-5 minutos.
2
Divide la masa en 8-10 porciones iguales, forma bolas y aplánalas con las palmas de las manos (o presionando entre dos plásticos) hasta obtener discos de unos 10-12 cm de diámetro.
3
Cocina por 5 minutos de cada lado en una plancha o sartén a fuego medio. Abre por la mitad a lo largo para crear un bolsillo y añade el relleno de tu preferencia mientras aún esté caliente.