30 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 taza de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
½ taza de harina de trigo todo uso
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de leche
¼ taza de azúcar
1 cucharadita de sal
1 huevo
Aceite vegetal para freír
4 tazas de ragú de carne, preparado a tu gusto
1 ½ tazas de queso mozzarella rallado
Preparación
1
En un bol, mezcla la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. con los ingredientes secos. Agrega la leche y el huevo. Bate enérgicamente hasta que espese.
2
En una olla profunda, calienta el aceite.
3
Coloca una cucharadita de la mezcla en el aceite caliente y cocina hasta que esté dorado por todos lados. Pasa a papel absorbente para escurrir y sirve con tu salsa favorita.
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