10 minutos
10 minutos
Ingredientes
1 taza de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
½ taza de harina de trigo todo uso
3 cucharaditas de polvo de hornear
2 ¼ tazas de leche
¼ taza de azúcar
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
1 huevo
14 salchichas
14 palitos de madera, humedecidos
4 tazas de aceite vegetal
Preparación
Inserta los palitos en las salchichas dejando ⅓ del palito afuera. Reserva.
Mezcla la Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N. con todos los ingredientes secos en un bol.
Agrega la leche y el huevo. Bate enérgicamente hasta que la mezcla espese.
Agrega la leche y el huevo. Bate enérgicamente hasta que la mezcla espese.
Sumerge las salchichas en la mezcla. Escurre el exceso y fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.
Retira del fuego y escurre sobre papel absorbente. Sirve caliente acompañado de tu dip favorito.
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